人间味道-李书崇
人间味道|内容简介...... 著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。 详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历;将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。  
人间味道|内容简介...... 著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。 详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历;将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。  
味的道|内容简介...... 《舌尖上的中国》美食顾问、《天天向上》推介嘉宾、美食作家二毛的最新力作,当代《随园食单》。 野夫 孔二狗 刘春 封新城 陈朝华 李健 张元 牟森 倾力推荐。 1916年章太炎才把“味道”这个词用在食物上,之前是没有“味道”一说的,评