美味欺诈:食品造假与打假的历史-威尔逊

美味欺诈:食品造假与打假的历史|内容简介......    本书由英国作者威尔逊通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容,揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。    从古罗马含铅的酒,到二十一世纪的食品侵权,我们能从书中看到各种极端的手法,它们使我们的食物被填进不该有的物质、被加入有害毒素、被污染、被